Gramado é referência para centenas de outros municípios graças a sua estrutura turística, bem equipada por uma ampla rede hoteleira e gastronômica. De 2 a 12 de outubro, a cidade serrana abrirá espaço para a arte da culinária, reunindo renomados chefs e, ao mesmo tempo, valorizando os excelentes chefs que comandam as cozinhas dos restaurantes da cidade, durante o VI Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado.

O evento contará com a participação de 16 vinícolas e quatro cervejarias, que apresentarão o que há de melhor no mercado, além de diversas atividades paralelas como o Concurso de Melhor Chef, Maratona de Garçons e o Tour Gastronômico.

Como participar:

Concurso Melhor Chef

O Concurso Melhor Chef contará com a participação de oito profissionais que atuam na rede gastronômica de Gramado que apresentarem as oito melhores receitas. O competidor deverá criar um prato de entrada, um prato principal e uma sobremesa, além de montar a lista de compras, respeitando os insumos disponibilizados e lista de equipamentos e utensílios. A premiação oferece viagem para Montevidéu, passeio Uva e Vinho e cesta de produtos especiais. As inscrições devem ser realizadas até dia 22 de setembro, junto ao Senac Gramado pelo e-mailsenacgramado@senacrs.com.br ou telefones (54) 3286-4445 e 3286-5118.

Maratona de Garçons

A Maratona de Garçons consiste em uma corrida, onde os garçons inscritos deverão, em menor tempo, percorrer a extensão da Rua Coberta, carregando uma bandeja contendo taças. A premiação conta com passeio ao Vale dos Vinhedos, curso de capacitação no Senac e cesta de produtos especiais. Os garçons interessados em participar devem se inscrever até o dia 22 de setembro, junto à Abrasel Hortênsias, pelo e-mailsecretariahortensias@abrasel.com.br ou telefone (54) 3286-5118.

Tour Gastronômico

Todos os restaurantes de Gramado (ou seja, sendo associado Abrasel, ou não) podem participar e fazer parte da programação do VI Festival de Cultura e Gastronomia. O Tour Gastronômico consiste na adesão de estabelecimentos para a elaboração de um prato especial que será oferecido com preço diferenciado de R$ 34,00 durante o período do evento. Inscrições dos estabelecimentos devem ser efetuadas até o dia 22 de setembro, junto à Abrasel Hortênsias, pelo e-mail secretariahortensias@abrasel.com.br ou telefone (54) 3286-5118.

O VI Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado é uma realização da Gramadotur, que conta com co-realização da Abrasel Hortênsias.