Evento integrante do calendário oficial de eventos de Gramado, o Festival de Churrasco Confraria SG terá a sua 15º edição no dia 16 de novembro, na Arena SG.
Com seis horas de duração, o festival recebe assadores de todo Brasil e assadores convidados de países da América do Sul. Durante o evento, os churrasqueiros apresentarão variadas técnicas de assados em estações com cortes como búfalo, estação de hambúrguer, vegetariana, linguiças especiais, choripan, costelão, cordeiro, matambrito, leitão, panceta, frango e o delicioso carreteiro da Confraria SG
A grande atração para novembro será a Arena de Fogos onde todos os preparos e assados serão apresentados dentro de uma grande ilha de churrasco. “Será uma grande ilha de churrasco 360º, onde os assadores convidados ficarão dentro, preparando e apresentando ao público suas técnicas e receitas de assados”, explica o curador do evento, Fernando Schimanoski, o Schima Assador.
Uma estação com búfalo inteiro também está confirmada, além da estação de carreteiros de búfalo e outra estação de sobremesa com doce de leite de búfalo.
“A Confraria SG é um evento que trouxe para Gramado a arte do fogo e da cutelaria com protagonismo para o churrasco. Para a edição de novembro trazemos novidades como a Arena de Fogos e novas estações que vão acrescentar ainda mais qualidade na experiência gastronômica do evento”, destaca Maciel Burtett, diretor da SG Facas.
Exposição de produtos, ativação de marcas, área kids, shows musicais e Djs também fazem parte da programação.
Os ingressos serão comercializados a partir de quinta-feira, dia 1º de agosto, via plataforma Sympla. O valor do ingresso no primeiro lote é de R$ 350,00. O evento é open churras e open chope, água e refrigerante.
A Confraria SG é uma iniciativa da SG Facas Artesanais em parceria com Schima Assador.
