Gramado é um dos locais mais apropriados para a gastronomia de excelência e qualidade e muitos são os empreendimentos que se consolidam na região das hortênsias. Sendo assim, turistas e gramadenses, contam desde meados de agosto, com a loja e restaurante, Cattena Adega e Fondue, o local é um espaço para celebrar com a família e com amigos, saboreando o tradicional fondue, sempre acompanhado do melhor vinho.

A nova adega inova na proposta de comercialização de vinhos na cidade, a casa está organizada em dois ambientes distintos, localizada em umas das principais Avenidas de Gramado, a Avenida das Hortênsias, local onde o cliente pode saborear as delícias do fondue à noite, e durante o dia queijos e salames na adega.

Na tradição do universo dos vinhos, Cattena se refere a linha de vinhos finos mais bem avaliados no mundo, que reúne potência e elegância com uma complexidade dificilmente igualada por outros vinhos. Esta também é a proposta da Adega e Fondue em Gramado, por isto, homenagea com o nome Cattena o novo empreendimento.

Na loja você encontra o melhor de embutidos coloniais da Serra Gaúcha, em um espaço atraente, onde o ambiente é um convite ao agradável happy hour, com direito a deliciosos petiscos, acompanhados de vinhos, espumantes e Chopp Gram Bier.
Cattena divide espaço com o fondue, prato da culinária suíça, especialmente nos dias de temperaturas amenas, este é o melhor pedido para quem passa por Gramado.

No almoço e à noite, o rodízio de fondue (queijo, carne e chocolate), é acompanhado de uma carta de vinhos nacionais e importados. Sem esquecer as sobremesas tradicionais para arrematar o ritual gastronômico.

Os clientes poderão levar para casa o seu vinho preferido, por um valor mais em conta e até mesmo degustar mais de um tipo da bebida na adega ou no restaurante. O Cattena inaugurou em 19 de agosto, e conta com diversos rótulos, entre nacionais e importados.