A culinária da Casa Fracalossi
Localizada no roteiro turístico mais charmoso de Bento Gonçalves, “Caminho das Pedras”, onde o visitante encontra um número expressivo de vinícolas, também encontramos um lugar charmoso, tranquilo e que tem uma gastronomia típica italiana.
No slogam, diz exatamente o que a casa oferece “Nosso ingrediente especial é o amor!” O atendimento de primeira qualidade, com profissionais preparados, para servir, decoração de singela e de bom gosto, que te faz sentir acolhido e bem recebido.
Um convite de extremo bom gosto diz “Venha experimentar o melhor da Gastronomia Italiana na Casa Fracalossi, localizada no roteiro turístico Caminhos de Pedra, em Bento Gonçalves/RS.”
No cardápio um saboroso rodízio de massas, risotos e carnes é servido, todos os finais de semanas e feriados, além do almoço ainda serve café da colônia, pioneiro da região com produtos 100% artesanais feitos pela própria casa e por pequenos produtores do roteiro. Fortaia, pão de forno á lenha, salame, queijo, frango frito, polenta, café, suco de uva, entre outras delícias. Vale destacar que para agendamento, o mínimo da reserva será para 10 pessoas.
A Casa Fracalossi, trabalha ainda eventos corporativos e sociais, como: formaturas, casamentos, aniversários, coquetéis confraternizações.
Conheça o cardápio:
SALADA VERDE, POLENTA BRUSTOLADA (NA CHAPA), QUEIJO GRELHADO, PÃO COLONIAL, PENNE, TORTÉI,
- ESPAGUETE, NHOQUE, RISOTOS (4 variedades), FRANGO, COSTELA SUÍNA E PICANHA
HORÁRIO DE ATENDIMENTO
Café da colônia: com reserva pelo telefone fixo
Deck e cafeteria: 10h às 18h
