Foi sancionada pelo Presidente, lei que confere a Gramado o título de Capital do Chocolate.
Uma boa notícia em um momento de incertezas no Brasil.
A cidade de Gramado, ganhou o título de Capital Nacional do Chocolate Artesanal, aprovou pelo Senado em 11 de fevereiro, o Projeto de Lei (PL) 4.675/2019, que concedeu o título ao município gaúcho e foi sancionada pelo Presidente Jair Bolsonaró no último dia 17 de abril, mesmo dia em que começou a vigorar.
Hoje, a cidade conta com 19 fábricas que, sob a tutela de chefs chocolatiers, que elaboram chocolates finos das mais diversas variedades, qualidades e preços, o pioneiro neste setor foi Jaime Prawer. O empresário inaugurou a primeira loja de chocolates Prawer em 1976, ano da 4ª Edição do Festival de Cinema Brasileiro de Gramado.
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