O 11º Festival de Cultura e Gastronomia se encaminha para a reta final. O público tem mais cinco dias para aproveitar todas as delícias das 22 bancas de comida de rua e degustar os vinhos e cervejas especiais. O evento segue até domingo, 22, e até lá ainda tem muita coisa para acontecer. Os visitantes que optarem por subir a Serra durante o feriado que celebra a Revolução Farroupilha poderão ainda participar de mais de 20 oficinas da Cozinha Experimental e curtir cerca de 25 shows e apresentações culturais, de hoje a domingo, faça chuva ou faça sol porque todos os espaços são cobertos. As bancas abrem às 11h30 e fecham quarta, quinta e domingo, às 22h30, e sexta e sábado às 23h.
Confira a programação para os dias 18 e 19 de setembro
Cozinha Experimental
18/09/2019 Quarta
13:30 – 14:30 – Oficina Senac – Cuidados com a Saúde, Salada Funcional – Chef Nísia Cé
15:00 – 16:00 – Oficina Senac – Cuidados com a Saúde, Bolo de milho lactose e glúten free – Chef Nísia Cé
16:30 – 17:30 – Oficina Cultura do Mate Chimarrão – Formas de preparo e utilização na gastronomia- Chef Ana Heidel e Fernanda Valente
18:00 – 19:00 – Oficina de Degustação de Cervejas – Sommelier Uirá Müller
19/09/2019 Quinta
13:30 – 14:30 – Oficina Senac – A Tradição da Cuca na Versão Salgada – Chef Larissa Marques
15:00 – 16h00 – Oficina Senac – É Empada, É de Camarão Eu Quero – Chef Endrigo Sedrez
16:30 – 17h30 – Oficina Senac – Bolo da vovó: Fubá com Goiabada – Chef Endrigo Sedrez
18:00 – 19:00 – Oficina Sabor de Flor – conheça as flores comestíveis que podem estar no seu prato – Daniela Selbach
Programação Cultural
18/09 – Quarta-feira
15h30/16h30 – Bruno Quadrado
16h30/17h30 – Lady Loucura
17h30/18h30 – Dj Greg
18h30/19h30 – Som Mecânico
19h30/20h30 – Jeronimo Tomazeli Banda
20h30/21h30 – Ataliba
21h30/22h30 – Som Mecânico
19/09 – Quinta-feira
15h30/16h30 – Quarteto em Samba
16h30/17h30 – Som Mecânico
17h30/18h30 – Dj Michele
18h30/19h30 – Som Mecânico
19h30/20h30 – Neighbors
20h30/21h30 – Duo Folks
21h30/22h30 – Som Mecânico
